ドリアンと言えばフルーツの王様と言われます。
それと同時に「くさい」と表現されます。
しかも強烈に！！
ドリアンってどのくらいくさいの？
どんなくささなの？
どんな味なの？？
タイのお土産にもらったドリアンキャンディーと過去現地で食べた生ドリアンを比較してみました☆
一度は食べてみてほしいです^^ドリアンキャンディー
タイみやげのドリアンキャンディー【現物】
アジアっぽいというか外国っぽいパッケージですね。
においは？
味は？？
その前に・・・
ドリアンとは
悪魔の果実
果実の王様
というような言われ方もされます。
東南アジアの空港やホテルでは持ち込み禁止になっているところも多く、ドリアン持ち込み禁止マークもあります。
それは強烈なにおいのせいです！！
固いトゲの殻を割ると房になった食べる部分が出てきます。
最近では改良され、においが抑えられた品種があるようです。
日本産のドリアンってあるの？
日本では沖縄で木は植えられているようですが実がなるまではほとんどないらしく日本産のドリアンを目にすることはないようです。
日本で買えるのはタイ産、フィリピン産、インドネシア産などになります。
殻の中はこういう感じ
ドリアンの食感は？
周りは少し固めの薄い膜のようなもので覆われていて中はクリーム状になっています。
食感を例えていうなら
カマンベールチーズや干し柿に似ている気がします。
カマンベールチーズのように外側は厚くなく中身ももっと柔らかいのですが・・・
干し柿のような繊維っぽい感じを薄くしたものがカマンベールチーズの外側部分とイメージしてその中に柔らか目のカスタードクリームが入っているような感じに似ていると思います…個人的には。
中はアボカドとかバナナっぽくもありますがとにかく柔らかいです。
ねっとり、まったりした食感です。
カスタードクリームが一番近い気がします。
ドリアンのにおい…例えるなら？
くさいです…
口元にもっていくだけでもくさいです。
においの表現として
- 汗をかいた靴下
- 生ゴミ
- ガス臭
という感想もありますが
私は
玉葱っぽい＋ガス臭
だと思いました。
ドリアンの味！
- 濃厚なカスタードクリーム
- 甘いクリームチーズ
- フルーティー
- ヤシの実の果肉に似ている
- 濃厚チーズ味のバナナみたいな味
などなどおいしそうな感想を見かけたりもしますが
私は…
腐った玉葱を甘くしたガス臭のする味
だと思いました。
一緒にタイに行って食べた友人は一口で「無理」って食べるのをやめてました。
私は完食しました。くさいしそんなに美味しさは感じないけど食べられなくはなかったです。
で、以前食べたドリアンを思い出しながらタイで買ってきてもらったドリアンキャンディーを食べてみることにしました。
ドリアンキャンディーは当時私もお土産に買ったのですが不評すぎました。
その時はもう本当に強烈で食べたドリアンと同じようなショッキングな印象でした。
ドリアンは食べたことのある人がそう多くはないものだと思いますが試しに食べてみたいと思う人もいると思います。
その時は食べる人のリアクションに大笑いしてたことや、タイで一口しか食べられなかった友人の口にもふざけて入れてみて真剣に怒られたことも思い出していました^^
タイのお土産でもらったドリアンキャンディーの感想
リクエストした時に「すごいくさそうなやつ！」ってお願いをしてみました。
以前自分で買ったものはハイチューのような感じだったのですがそういうのはなかったようで、それでも強烈そうなのを選んだと言ってくれ、におい漏れ防止のためにジップロックに入れて持ってきてくれました^^
Durian 35%
Suger 30%
Coconut Milk 25%
glucose 10%
と書かれてあります。
紙に包んでます。
すごい色…
生ドリアン、そしてすごかったドリアンキャンディーの味を思い出し食べてみたのですが…
キャラメルみたいでした…
残念ながらこのドリアンキャンディーは全くドリアン臭がなく食べやすいココナッツ風味の味の薄いキャラメルです。
ココナッツミルクが25%入っているせいかココナッツの味がドリアンより強く感じられました。
ドリアンを食べたことのない周りの人にも配ってみたのですがみんな普通に食べてましたし「美味しくはないキャラメル」って感想で、まったくドリアンを体験してもらえなかったです。
ドリアンキャンディの他には
↓↓↓ココナッツ風味やキャラメル味があるので食べやすそうです
そして
↓↓↓本物のドリアン100%で作られた フリーズドライドリアン
↓↓↓生のにおいや味に近いのは冷凍ドリアンでしょうか。
などもあるようです。
フリーズドライドリアンは本物のにおいが経験できそうですね^^
くさい食べ物と聞いて上位にあがるドリアンは、たしかにくさいですが私は食べられなくはないものでした。
私はドリアンよりも「くさや」の方がダメでした…
というよりくさやは強烈なにおいに口に入れるのも無理でした。
離島のお店で食べたのですが、お店の中のにおいに？？？と思っていたらそれがくさやを焼いているにおいでした^^;
↓↓↓どんなにおいかぜひ試食してほしいです！お手軽価格のくさや
ドリアンにも当たりはずれがあるという話やキンキンに冷やしたり割りたてを食べると美味しいといった話も聞きますし一回食べた程度ではわからないのかもしれません。
また機会があったら挑戦しようと思います^^
↓↓↓果物の王様！生ドリアンの香りと味を味わってみてください！
冷凍の方が若干安いですが、ぜひ生で食べてみてほしいです！